通販の米を銘柄で選ぶ
米通販の米蔵やごう店長ブログ
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米通販の米蔵やごうは安心のマイナスイオン精米でお届けいたします。「米通販なら米蔵やごう通販ショップで」
◆【米作り】に関するQ&A
Q.有機栽培米・特別栽培米ってどんな作り方をしたお米なの?違いはなに??

A.有機栽培米とは・・・化学合成資材(化学肥料・農薬)を一切使用しないで栽培したお米です。
なおかつ、第三者認証機関の認定を取得して、JAS有機シールを貼付して出荷できるお米を言います。

特別栽培米とは・・・特別栽培米とは、農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことを言います。
具体的に言えば、一般的な栽培方法から化学合成農薬の使用回数を50%以上カット!化学肥料の窒素成分量を50%以上カット!して作られたお米のことです。

Q.「新米」って、いつまでを言うの?
A.収穫したその年の、12月31日までに精米・袋詰めされたものが「新米」と呼ばれます。
 
◆【商品(お米)】に関するQ&A
Q.どのくらいの量を購入するのがおススメですか?

A.お米は精米後、酸化が始まり食味が落ちていきます。季節により美味しく食べられる期間は異なりますが、およそ一カ月が目安です。そのことから、一回のご注文は“一カ月で食べきれる量”をお勧めしております。

Q.どうやって保管しておくのが良いのでしょうか?
A.ビニール製の米袋には通気口があいております。米袋によって、通気口の位置は異なりますが、密閉されておりませんので水気のあるところには置かないようにお願いたします。

また、紙製の米袋に関しましても水には強くなく、密閉性もございません。

米袋の材質がビニール製・紙製にかかわらず、出来ましたら“米びつ”もしくは“密閉性のある容器”に移して頂き、温度15度以下の湿気の少ない場所(冷蔵庫など)での保管をおススメ致します。

高温・多湿・直射日光はお米の大敵です。
直射日光にあたると、お米はバリバリに割れてしまい、炊きあがりがベチャッとしてしまいます。湿気はカビの原因となります。

お米は“におい”を吸収しやすい性質があります。灯油や臭いの強い食材の近くで保管されますとにおいがついてしまうことがございますので、避けて下さい。

Q.お米の虫について
A.夏場の暑い時期にお米に虫がつく場合がございます。
虫は気持ちの良い物ではありませんが、毒はありませんし、洗米時に流れて行ってしまいますのでご安心ください。

お米に付く虫は20度以上になると発生し、27度以上になると活発に活動・繁殖を始めます。
対処法として?お米を長期間保存しないこと、?高温の場所での保管を避けること、?鷹の爪をお茶パックなどに入れ、米びつなどの保存容器の中に入れておくと、匂いを嫌って虫がつきにくくなります。

Q.お米に賞味期限ってどのくらい?
A.精米日後1ヶ月〜2ヶ月(夏ならば2週間〜1ヶ月)程度までに食べきることをおすすめします。

白米に精米してある場合、精米してから時間が経つほどお米の味は落ちてきます。
外袋に精米した日付が打たれいますので、目安にしてください。

Q.精米日について

A.弊社では出来る限り新鮮なお米をお届けすべく、日々精米しております。
精米工場の生産能力の関係上、精米日が商品によって異なりますことをご了承ください。

Q.マイナスイオン精米について?
A.当社精米工場では マイナスイオン設備を設置を施し、工場全体をマイナスイオン化しました。
お米にナイナスイオンを供給しながら活力を与え、お米本来の姿を甦らせやさしく精米しております。
これにより洗米も簡単。一粒一粒がしっかりとして、中はやわらかく炊き上がりのおいしい食感を長時間保ちます。
Q.分づき健康精米に関して?
A.当店では「白米」もしくは「玄米」での販売となっております。
分づき精米での購入をご希望の場合は「矢郷米.net」にてお買い求めください。
 
◆ご注文・ショップに関するQ&A
Q.営業日を教えてください。
A.日曜日・祝日はお休みをいただいております。オンラインショッピングご注文は年中24時間安心してご注文いただけます。定休日のご注文及びお問い合わせへの返信は翌営業日とさせていただいております。
Q.電話での注文は受け付けていますか?
A.お電話でのご注文は受け付けておりません。オンラインショッピングでのご注文でお願いいたします。
Q.注文後、しばらく待っても確認メールが届かないのですが?

A.当ショップはご登録・ご注文・お問い合わせなどをいただきますと、24時間以内に必ず自動返信メールがお客様よりご登録いただいたアドレスへ届くシステムとなっております。返信メールが届かない場合はご登録いただいたメールアドレスが間違っている場合・パソコンの迷惑メールフォルダに入った場合・パソコンからのメール受信拒否の設定をされている場合などがございます。(info@komegura85.net アドレスを受信できるよう設定をお願い致します)

上記の内容に当てはまらない場合は、お手数ではございますが トップページ上部【お問い合わせ】よりご連絡をお願いいたします。

Q.注文後の追加・変更はできますか?
A.発送前の追加・変更に関しましては、お取扱できます。商品発送メールがまだ届かない場合はお問い合わせください。
Q. 届いた商品に破損、商品違い、数量不足があった場合はどうしたらいいですか?
A. 申し訳ございません。商品の品質等には万全を期しておりますが、万一商品が破損、商品違い、数量不足していた場合はすぐにメール、電話でご連絡ください。該当する商品に関しては、配達後7日以内にご返品ください。送料は当社が負担いたします。指定期間経過後の返品は、応じかねますので予めご了承下さい。
Q.商品が思っていた物と違ったのですが、返品は可能ですか?
A. お客様のご都合による返品、交換は送料・手数料ともにお客様のご負担にてお願い申し上げます。尚、開封後や使用済みの商品に関しては、返品をお断りしております。ご了承下さい。
※配達後7日以内にご返品下さい。指定期間経過後の返品は応じかねますのでご注意下さい。
 
◆送料・お支払いに関するQ&A
Q.送料がどれくらいかかるか知りたいのですが
A.送料:500円(北海道1200円・沖縄・一部離島地域条件有り)
Q.支払方法にはどんなものがありますか?
A.代金引換・楽天銀行振込(先払い)・ゆうちょ銀行振込(先払い)・クレジット決済(VISA,DINERS,MASTER,JCB,AMEX)からお選びいただけます。
Q.銀行振込の場合、入金期日などはありますか?
A.ご注文いただいてから7日以内にお振込みいただいております。ご連絡が無く、7日以内に入金がない場合はキャンセルとさせていただきますのでご了承ください。
Q.支払い方法で「代金引換」を選択した場合、手数料はかかりますか?
A.代引手数料(税込)
一律 ・・・324円をご負担いただいております。
 
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