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米通販の米蔵やごう店長ブログ
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富山県南砺産 医王の舞コシヒカリ

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医王の舞(富山県産コシヒカリ)は、富山と石川(金沢市)の県境にある医王山にちなんで名付けられました。 医王の舞は、お米の細胞が緻密なため、時間がたっても劣化が少なく、品質の落ちにくいお米です。光沢があって香りもあり、噛めば噛むほど美味しく、冷めてもおいしいのが特徴です。 おいしいお米を実らせる稲にあった環境づくりをし、稲にストレスを与えない管理に努めています。

光沢・香りがあり、噛めば噛むほどおいしく、デンプン質がち密でそろっており冷めてもおいしいお米です。

いわしエキス入り有機質肥料などを中心に、土壌診断に基づき土作りを行っています。

栽培は、稲の生育を健全にすることを考え、毎年改善するとともに農薬や除草剤の使用も極力押さえた方法をとっています。 安全性:除草剤1回以下、殺菌剤・殺虫剤0回を基本としています。

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