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富山県産 特別栽培米 ミルキークィーン(令和4年)5kg×12回【白米】
国の「スーパーライス計画」のもと研究を重ねコシヒカリを品種改良し生まれたのがミルキークィーンです。名前の由来は、通常のうるち米に比べて少し乳白色しておりその玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから、ミルキークイーンと名づけられました。
従来の米のアミロースが17〜18％なのに対して、ミルキークイーンは約10％と低アミロース米です。アミロースが低いことから粘りが強いのです。さらに、一般米に混ぜるとごはんに粘りが出ておいしくなります。
ご飯が冷めても美味しいのでお弁当に最適！冷めても美味しく食べられるなんて最高ですよね。。。冷めてもモチモチ感が失われにくく、お弁当やおにぎりなどにも向いています。
※玄米商品について
弊社では玄米袋を一度開け、機械による石抜き処理を行い、再度指定kg数の玄米の袋詰め致します。
しかしながら、一部抜き切れない物が残っている場合もございますことをご了承ください。
お家で作ってみましょう♪
【１】材料を揃えて、スタートボタンを押すだけ！！
【２】約4時間で、おうちのお米で作ったお米パン1斤が焼き上がり。。。
【３】外はカリカリ、中はしっとりもちもち♪伸びる感覚は、お餅みたい〜
【４】白米・黒米・雑穀米・玄米・無洗米。。。などでもお米パンが焼けますよ♪
