米通販の「米蔵やごう」はマイナスイオン精米の安心の農家の顔が見える美味しいお米の通販ショップです！

お餅の文化が深く根付いた富山で愛されてやまないのが「新大正もち米」です。富山のお餅屋さんのほとんどが、この「新大正もち米」使っています。その理由は「粘りとコシの強さ、甘い風味」。美味しいお餅は美味いもち米からしか出来ません。

今食べているお米が物足りなく感じる、って良くあることです。そんな時はこの「新大正もち米」をお米の一割程度加えて炊いてみてください。新大正もち米のなめらかさがお米の美味しさを復活させます。

新大正もち米で搗いたお餅はしっかりとしていて、おしるこやお雑煮に最適。煮崩れせず、よく伸びますよ。また、お餅を薄めにカットしてお鍋の具材として使うこともおススメです。