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米通販の米蔵やごう店長ブログ
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そのまま炊くだけ無洗米 富山県産コシヒカリ(29年産) 5kg

販売価格 2,600円(税込)
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立山連峰からのミネラル分たっぷりの雪解け水が流れ込む土壌で育った富山米。米どころ富山産のコシヒカリを使用しております。

立山連峰からのミネラル分たっぷりの雪解け水が流れ込む土壌で育った富山米。最近の商品にありがちな、「便利だから味を落ちている」「便利だから仕方がない」などといったものはまったく感じません。多くの方に、毎日喜んで食されています。

簡単・便利!お気に入りのお水を入れるだけで、美味しく炊ける無洗米です。洗米の際にお米はたくさんの水を吸収いたします。お気に入りのお水を炊飯時に入れていただくだけで炊けるからエコですね。

お米をとぐ際に使う水の量は結構な量です、それにたいていは何回かとがなければ、キレイに洗うことができません、無洗米はそのお米をとぐ作業がすでにされているので、水をムダにすることがないということです。

ちょっとひと工夫!

・水加減は通常のお米と異なります。通常のお米より水加減を多めにして下さい。

・一回すすいで頂くと、炊いた後美味しさ長持ちいたします。

・お米と水を馴染ませるため炊飯器の中で最低30分以上、浸してから炊飯して下さい。(すぐに炊くとお米の芯が残り、固い炊きあがりになる恐れがあります。)

・蒸らし機能のない炊飯器をお使いの場合は、炊きあがり後ふたを開けずに15分くらい蒸らし、釜の底全体からほぐしてからお召し上がりください。


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